Recette facile de poires au four (VIDÉO) – recette ultra simple !

Poires au four farcies d’avoine au beurre, de pacanes et de cannelle. Les poires farcies sont délicieuses en dessert léger, mais on les adore au petit-déjeuner avec du yaourt. Regarder le didacticiel vidéo et voyez comme c’est facile.

Tout comme avec pommes cuiteslorsque les poires sont cuites au four, deviennent fondantes et amplifient la douceur et la saveur naturelles des poires.

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Nous aimons la cuisson d’automne confortable de chaud Pain à la banane pour Tarte aux pommes et nous attendons toujours avec impatience le fait maison Baklava. Si vous êtes un fan de poires, cette recette de poires au four est un incontournable!

Recette de poires au four

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Pourquoi vous allez adorer ces poires au four

• Peasy facile – Il faut littéralement 7 ingrédients et 10 minutes pour assembler cette recette et le four fait le reste.
• Texture et saveur – Les poires cuites au four deviennent fondantes. Il améliore la texture des poires et fait ressortir leur douceur naturelle.
• Pas de sucres transformés – c’est l’un des desserts les plus sains que vous puissiez faire car il n’y a que des sucres naturels dans cette recette.
• Réchauffe bien – vous pouvez conserver les restes de poires cuites au réfrigérateur pendant la nuit et les réchauffer pour les servir au petit-déjeuner le lendemain.

Les meilleures poires pour cuisiner

Vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de poires que vous avez sous la main. Ces poires sont d’excellentes options car elles résistent bien à la cuisson et ne brunissent pas aussi rapidement lorsqu’elles sont tranchées.

• Poires d’Anjou (rouges ou vertes)
• forêt
• Bartlette
• Évitez les poires comice qui ont tendance à se désagréger à la cuisson

Comment préparer des poires au four

1. Faire la garniture – Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de votre garniture et mélangez.
2. Poires coupées – Couper les poires en deux de la tige à la base. Creuser les centres (un balle de melon rend cela facile), et coupez une tranche sur le dos de chaque poire afin qu’elles restent bien stables dans la poêle.
3. Farcir les poires – Placer les poires avec la peau vers le bas dans un Cocotte 9×13. Répartir la garniture uniformément entre les poires. Saupoudrer de cannelle et cuire au four à 375 °F pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Conseil de pro : Couper une tranche du dos de la poire leur donne une surface plane sur laquelle s’asseoir. Cela permet de maintenir les poires stables dans la poêle sans rouler ni renverser la garniture.

Questions courantes:

Servir

• Dessert – déposer une demi-poire dans une assiette à dessert et arroser de sirop d’érable, ou vous pouvez associer une poire au four avec une boule de glace à la gousse de vanille.
• Petit-déjeuner – ajoutez votre yogourt grec préféré dans un bol, arrosez de sirop d’érable puis placez une poire sur le yogourt et arrosez de plus de sirop d’érable. Vous pouvez également trancher la poire chaude avant de l’ajouter au yaourt.

Cette recette facile de poire au four est un dessert d’automne préféré. La garniture à l’érable et aux pacanes et à la cannelle ajoute de la texture et des saveurs chaudes d’automne.

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