Recette de frites de patates douces Air Fryer – recette géniale !

Préparez les MEILLEURES frites de patates douces croustillantes et croquantes. Patates douces tranchées et assaisonnées de paprika, de poudre d’ail, de sel et de poivre, puis frites à l’air jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes à l’extérieur avec un centre crémeux et tendre.

Les recettes Air Fryer sont parfaites lorsque vous êtes limité dans le temps mais que vous ne voulez pas manquer de saveur. Vous pouvez déguster du croustillant Bacon friteuse à air ou Pomme de terre au four à air friteuse beaucoup plus rapide que de les mettre au four et le croustillant est irrésistible.

Frites de patates douces sur une assiette avec un côté de ketchup.

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Frites de patates douces dans la friteuse à air

Rien de mieux que des frites maison pour assouvir cette envie de « fast food » ! Ces délicieuses frites sont mélangées dans de l’huile et des assaisonnements, puis frites à l’air à la perfection. C’est une méthode simple et rapide pour cuisiner des frites de patates douces.

le friteuse à air cuit essentiellement les aliments mais beaucoup plus rapidement que le four, laissant les aliments croustillants sans avoir besoin d’être frits dans l’huile. La friture à l’air donne des frites plus saines car elles ne sont pas frites, elles sont donc très satisfaisantes et vous vous sentirez bien dans vos choix de collations.

Patates douces dans un panier de friteuse à air mélangé avec des légumes verts.

Ingrédients

Avec seulement quelques ingrédients de cuisine de base, vous pouvez faire cuire ces frites de patates douces en un rien de temps.

  • Patates douces – n’importe quelle taille de patates douces fonctionnera. Une livre fonctionne très bien par lot sans surcharger le panier de la friteuse à air.
  • Huile – Nous avons utilisé de l’huile d’olive légère car elle a un point de fumée élevé.
  • assaisonnement – tout ce dont vous avez besoin, ce sont de simples agrafes de garde-manger, y compris du sel, du poivre, de la poudre d’ail et du paprika.

Comment faire des frites de patates douces à l’air friteuse

  1. Préparer les pommes de terre – épluchez et coupez les pommes de terre en tranches de ¼ de pouce d’épaisseur, en les coupant de taille uniforme pour une cuisson uniforme. Transférer dans un bol à mélanger.
  2. Arroser d’huile sur les frites et mélanger pour combiner
  3. Saison – mélanger les ingrédients de l’assaisonnement et saupoudrer sur les frites. Mélanger pour combiner et enrober uniformément d’assaisonnement.
  4. Air Fry- ajouter les frites dans le panier de la friteuse à air et faire frire à 380 °F pendant 12 à 14 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées.
  5. Sers immédiatementgarni de coriandre ou de persil et de parmesan râpé si désiré.
Collage comment faire des frites de friteuse à air.

Questions courantes

Et si je n’ai pas de friteuse à air ?

C’est bon! Faites simplement cuire les frites à 425F pendant environ 13-15 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

Comment réchauffer les frites ?

Remettez les frites dans le panier de la friteuse à air et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes et croustillantes.

Dois-je préchauffer la friteuse à air?

Vous n’avez pas besoin de préchauffer la friteuse à air pour cette recette.

Comment rendre mes frites de patates douces extra croustillantes ?

Vous pouvez les faire frire à l’air plus longtemps, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Aussi, servez tout de suite et gardez à découvert ou la vapeur ramollira les frites.

Pour servir des frites de patates douces

Que vous les préfériez servies avec une vinaigrette ranch ou du ketchup, les frites de patates douces sont toujours un bon choix. Vous pouvez également essayer l’une de nos sauces maison :

Frites de patates douces servies avec sauce au ketchup

Plus de recettes de friteuse à air

Les frites de patates douces et à peu près tout ce qui est cuit dans la friteuse à air sont plus croustillants et moins gras. Si vous n’êtes pas encore amoureux de votre friteuse à air, ces recettes de friteuse à air vous convaincront.

Frites de patates douces Air Fryer

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 13 minutes

Temps total: 28 minutes

Frites de patates douces Air Fryer servies avec du ketchup

Les frites de patates douces Air Fryer sont croustillantes à l’extérieur avec un centre tendre. Apprenez à faire des frites de patates douces saines dans la friteuse à air.

Auteur: Valentina Ablayev

Niveau de compétence:

Facile

Coût de fabrication :

$3-$5

Mot-clé:

frites de patates douces à air friteuse

Cuisine:

Américain

Cours:

Apéritif

Calories : 145

Portions : 4 portions

  1. Épluchez et coupez les patates douces en tranches de ¼ de pouce d’épaisseur, en vous assurant qu’elles sont toutes de taille uniforme pour une cuisson uniforme.

  2. Ajouter les frites dans un grand bol à mélanger, arroser d’huile d’olive et mélanger pour combiner.

  3. Dans un plat à part, mélanger le sel, le poivre, l’ail et le paprika. Saupoudrer le mélange d’assaisonnement sur les pommes de terre et mélanger pour combiner.

  4. Transférer les frites dans un friteuse à air panier et cuire à 380F pendant environ 12-14 minutes, en retournant à mi-cuisson. Faites frire à l’air jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants à l’extérieur. La durée peut varier en fonction du style de friteuse à air que vous possédez.

  5. Garnir de coriandre ou de parmesan râpé si désiré et servir immédiatement avec votre trempette préférée.

Apports nutritionnels

Frites de patates douces Air Fryer

Quantité par portion

Calories 145
Calories provenant des graisses 45

% Valeur quotidienne*

Gros 5g8%

Gras saturés 1g6%

Gras polyinsaturés 1g

Gras monoinsaturés 4g

Sodium 353mg15%

Potassium 389mg11%

Les glucides 23g8%

Fibre 3g13%

Sucre 5g6%

Protéine 2g4%

Vitamine A 16150IU323%

Vitamine C 3mg4%

Calcium 35mg4%

Le fer 1mg6%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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