Recette de crevettes à la friteuse à air de 15 minutes – Friteuses-sans-huile.fr

15 minutes Air Fryer Shrimp est l’un des meilleurs moyens d’obtenir des crevettes croustillantes et juteuses en un rien de temps. C’est tellement facile, rapide et sans dégâts. Que pouvez-vous demander de plus ?

Crevettes Air Fryer sur une assiette avec des herbes

Les crevettes friteuses à air constituent l’apéritif parfait ou la garniture de salade. Vous pouvez aussi utiliser les crevettes croustillantes pour des tacos ou des po’boys !

Vous aimez les crevettes frites mais pas toutes les calories qui vont avec ? Cette recette est sur le point de devenir votre nouvelle arme secrète pour maintenir un mode de vie plus sain.

Conseils pour faire des crevettes dans la friteuse à air

  • Décongelez vos crevettes. Si vous utilisez des crevettes congelées, assurez-vous de les décongeler complètement avant de les faire frire à l’air. Vous devriez également utiliser une serviette en papier pour éponger toute humidité supplémentaire des crevettes.
  • Ne surchargez pas le panier. Il peut être tentant d’essayer de mettre autant de crevettes que possible dans la friteuse à air, mais le surpeuplement entraînera une cuisson inégale. La friteuse à air fonctionne en faisant circuler de l’air extrêmement chaud autour de vos aliments, de sorte que la surface exposée est la clé d’un croustillant ultime ! Disposez-les en une seule couche pour de meilleurs résultats.
  • Utilisez votre assaisonnement préféré. Pimentez la saveur en utilisant votre sel d’assaisonnement tout usage préféré.
  • Retournez vos crevettes. À mi-cuisson, assurez-vous de retourner vos crevettes. Vous voulez vous assurer que l’air chaud frappe les deux côtés de la même manière !
  • Réchauffer à la friteuse à air. Si vous avez des restes de crevettes que vous devez réchauffer, faites-le dans la friteuse à air. En quelques minutes, vos crevettes retrouveront leur état croustillant ! Cuire vos crevettes au micro-ondes ne fera que les rendre détrempées.
  • Faites mariner si vous avez le temps. Pour une touche de saveur supplémentaire, faites mariner vos crevettes décongelées pendant la nuit.
ingrédients pour les crevettes à la friteuse à air

Combien de temps faites-vous cuire des crevettes crues dans la friteuse à air ?

Préchauffez votre friteuse à air à 400 ℉ et enduisez le plateau d’une généreuse quantité d’aérosol de cuisson. Faites cuire vos crevettes environ 7 à 10 minutes. Retourner les crevettes à mi-cuisson pour que l’autre côté devienne croustillant.

Comment savoir si les crevettes sont insuffisamment cuites ?

Lorsqu’elles sont correctement préparées, l’extérieur de vos crevettes cuites doit être rose avec des queues rouges. La chair apparaîtra également légèrement opaque et un peu blanche. La température interne doit atteindre 120 ℉.

Astuce chaude: Les crevettes trop cuites auront un goût caoutchouteux et raide.

Puis-je faire cuire des crevettes congelées dans ma friteuse à air ?

Vous pouvez certainement faire cuire des crevettes congelées dans votre friteuse à air. Cependant, vous devez d’abord décongeler vos crevettes si vous voulez les paner.

Pour cuire des crevettes congelées sans panure, placez les crevettes directement dans le panier de la friteuse à air. Cuire à 400 ℉ pendant 5 minutes (si crevettes cuites congelées) ou pendant 10 minutes (pour crevettes crues congelées). Assurez-vous de secouer le panier à mi-parcours.

Crevettes Air Fryer sur une assiette avec des herbes

Autres recettes de friteuse à air que nous aimons

A lire également