Quartiers de pommes de terre Air Fryer (extra croustillants) – recette géniale !

Les quartiers de pommes de terre à la friteuse à air sont un incontournable des soirs de semaine pour notre famille. Nos garçons les adorent avec du ketchup et Bouchées de bifteck à la friteuse à air. J’aime les servir avec Entrecôte en fonte et Asperges à la friteuse à air. Des dîners raffinés aux bouchées décontractées, les possibilités sont infinies avec ces patates croustillantes (et saines !).

Comment faire des quartiers de pommes de terre pour friteuse à air

Avec une fraction des calories des frites ordinaires et seulement quelques ingrédients simples, les quartiers de pommes de terre Air Fryer sont une évidence. Suivez ces étapes simples et préparez-vous à être surpris de voir comment quelque chose si bon peut venir avec si peu de culpabilité :

• Couper les pommes de terre en quartiers. Faire tremper dans de l’eau froide dans un grand bol. Utilisez une serviette en papier et séchez les quartiers de tout excès de liquide.
• Assaisonnez les quartiers de pommes de terre à votre goût avec un peu de sel et de poivre (ou essayez mon mélange d’épices indiqué dans la recette ci-dessous) et mélangez-les uniformément pour les enrober.
• Placer les cales dans un panier de friteuse à air. Frire à l’air à 400°F pendant environ 15 minutes. À mi-chemin, mélangez les pommes de terre pour vous assurer que l’autre côté reçoit un peu d’amour de la friteuse à air. Si vous sautez cette étape, ils ne seront tout simplement pas aussi croustillants !
• Servir immédiatement avec votre entrée préférée.

Faire des quartiers de pommes de terre pour friteuse à l’avance

Les pommes de terre peuvent être capricieuses et ont tendance à devenir détrempées lorsqu’elles sont réchauffées. Étant donné que cette recette est si simple et ne nécessite qu’un peu de préparation, il est recommandé de ne préparer que le nombre de quartiers que vous pouvez manger en une seule fois.

Si vous devez faire des frites à l’avance, réchauffez-les dans la friteuse à air pour les rendre à leur état succulent et croustillant. En règle générale, cela prend environ 2 à 3 minutes de chaque côté à 400 ° F.

FAQ

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Notre friteuse à air préférée à utiliser

Nous aimons une friteuse à air avec un panier, cela facilite le nettoyage. j’ai utilisé Gourmia 6 pintes et maintenant j’ai mis la main sur COSORI. Je recommande vivement les deux si vous n’utilisez pas déjà un modèle que vous aimez.