Carottes rôties – Friteuses sans huile

carottes rôties

C’est un moyen délicieux et facile de faire rôtir des carottes en accompagnement avec une friteuse à air chaud de type palette. Les carottes bouillies ne suffiront tout simplement pas après cette recette.

Vous pouvez même le préparer la veille et le réchauffer au micro-ondes.

Donne 3 tasses / 400 g / 14 oz au total.

carottes rôties

Carottes rôties

Une façon intéressante de présenter les carottes comme un légume d’accompagnement savoureux avec un glaçage léger et sain. Pour friteuses à air chaud à pales.

Portions 4 . Donne 3 tasses / 400 g.

Instructions

  • Lavez et hachez les carottes; ne pas peler.

  • Mettez les carottes dans la poêle de votre friteuse à air chaud. Ajouter l’herbe séchée; versez l’huile sur l’herbe séchée (pour qu’elle ne soit pas soufflée).

  • Faire rôtir environ 20 minutes.

  • Ajouter le jus d’orange, rôtir encore 5 minutes.

  • Servir chaud.

Remarques

500 g / 1 livre de carottes équivaut à environ 4 tasses de morceaux de carottes
4 cuillères à soupe de jus d’orange est le jus d’une demi-orange de taille moyenne.
Instructions pour les friteuses à air chaud de type panier (telles que Philips AirFryer™) :
Mettez l’huile et les herbes dans un grand bol. Y jeter les carottes. Mettre en machine. Rôtir pendant 20 minutes à 160 C / 320 F. Mélanger. Monter la température à 180 C / 350 F. Rôtir encore 6 minutes. Sortir. Mettre dans un grand bol avec le jus d’orange, mélanger. Remettre en machine pour 6 dernières minutes de torréfaction.

Nutrition

Portion: 3g | Calories : 84kcal | Protéine: 1.5g | Gros: 2.9g

Honnêtement, vous ne voudrez/n’aurez pas besoin de plus de deux cuillères à café d’huile ; Je n’essaie pas seulement d’être bon marché avec ça.

J’ai utilisé des carottes traditionnelles, mais vous pouvez utiliser n’importe quelle carotte. Si vous utilisez des mini-carottes, vous pouvez probablement les jeter dans la poêle telles quelles, sans les hacher davantage.

Utilisez le mélange d’herbes que vous voulez.

Au lieu du jus d’orange, vous pouvez utiliser du jus de citron ou simplement l’omettre.

carottes rôties

Arroser l’huile sur l’herbe séchée aide à empêcher l’herbe d’être soufflée

carottes rôties

Le jus d’orange rafraîchit le goût et glace les carottes, mais vous pouvez l’omettre.

carottes rôties

Après seulement 25 minutes, ils sont tendres et savoureux avec une saveur rôtie légèrement sucrée.

Nutrition

nutrition carottes rôties

4 portions de 3/4 tasse (100 g / 3,5 oz) chacune. Chaque portion contient 84 calories / 2 Weight Watchers PointsPlus®. (La recette a 9 points au total.)

* Informations nutritionnelles fournies par https://caloriecount.about.com

* PointsPlus™ calculés par hotairfrying.com. Non approuvé par Weight Watchers® International, Inc, qui est le propriétaire de la marque déposée PointsPlus®.

* Actifry™ est une marque déposée de SEB, France.

* AirFryer™ est une marque déposée de Philips, Pays-Bas.

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