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Boulettes frites à l’air


Boulettes frites à l'air

Boulettes frites à l’air. © Friture à air chaud / 2016.

Préparez-les en utilisant des raviolis surgelés de style asiatique que vous achetez en paquet au magasin. La friteuse à air les cuit magnifiquement pendant que vous vous occupez d’autre chose, comme les nouilles, le riz ou les légumes.

Servir chaud, idéalement avec une sauce telle que de la sauce pour boulettes ou de la sauce aux prunes ou même simplement de la sauce soja.

Boulettes frites à l’air

Boulettes asiatiques cuites dans une friteuse à air

Ingrédients

  • 8 Dumplings asiatiques surgelés
  • 1 cuillère à café huile

Instructions

Pour les friteuses à air de type palette

Pour les friteuses à air de type panier

  • Mettre les boulettes dans un bol avec l’huile; lancer.

  • Mettre les boulettes encore congelées dans la machine (ne pas décongeler).

  • Cuire 11 minutes à 160 C / 320 F. Agiter le panier à mi-cuisson.

Remarques

Il est préférable de les faire en petits lots pour s’assurer qu’ils cuisent uniformément et ne collent pas. Si vous devez en faire beaucoup, faites-les cuire par petites quantités, puis réchauffez-les. Servir les boulettes cuites dans les 2 heures ou réfrigérer.

Sauce boulette chinoise.

Sauce boulette chinoise. © CooksInfo / 2018. Utilisé avec permission.

Nutrition

Varie selon la marque et le type acheté. Si vous suivez Weight Watchers, vous serez peut-être surpris du peu de points que certaines marques peuvent avoir.

Boulettes frites à l'air

Boulettes frites à l’air. © Friture à air chaud / 2016.

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